服务内容
食品技术团队特别推出坚果炒货专项检测,满足产品的日常管控和风险排查需求,确保产品合规,降低自身风险,保障产品安全。
检测项目
常规理化指标:过氧化值、酸价(仅限含油食品)水分、感官、净含量等
微生物指标:大肠菌群、霉菌d、沙门氏菌e等
污染物指标:铅、总砷、镉、总汞、N-2-甲基亚硝胺等
常规添加剂指标:糖精钠、三氯蔗糖c等
检测标准
GB/T 22165-2008 坚果炒货食品通则
本标准规定了坚果炒货食品(以下简称为产品)的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于坚果炒货食品的生产、销售和检验。
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